「映え×食べきれる」を実現した「まっぷたつ？パフェ」を企画・開発

　株式会社デニーズジャパンが限定販売したデザート「あまおうのまっぷたつ？パフェ」の企画および開発を担当いたしました。

　本商品は、デニーズの人気デザート「あまおうのツリーサンデー」のおいしさと写真映えはそのままに、量と価格をほぼ半分に抑えることで食品ロス削減に貢献する、新しい発想のデザートです。

　「写真映えを理由に料理やデザートを注文したことがある」人が54％、「約3人に1人が食べ残した経験がある」という調査結果に着目し、「おいしく食べきれる 映えるデザート」を目指して企画・開発をスタートしました。

  

本商品の最大の特徴は、

　●正面からは通常のパフェに見える

　●横から見るとグラスもいちごも縦に「まっぷたつ」

という独自構造にあります。見た目の魅力を損なうことなく提供量を抑えることで、デザートの食べ残しによる食品ロスの削減を実現しました。

発売後は大きな反響があり、

　●発売から2週間で販売予定数の380%を達成

　●食後アンケートで食べ残し0

　●72%が「食品ロスを意識するようになった」と回答

という結果につながりました。

　メディア露出についても、2店舗で1商品の発売にもかかわらず、テレビ6件を含む110件以上のメディアに掲載。日本のみならず海外のメディアにも取り上げられ、2026年3月6日現在 総接触人数は3,200万人、広告換算費は3.2億円を突破しました。好評を受け、販売期間の延長とともに、展開店舗を2店舗から6店舗へ拡大しました。当社はこれからも、生活者インサイトを生かした企画で、企業と社会の双方に役立つアイデアを生み出していきます。